第九十三章 找茬
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餐饮业一向竞争激烈。
为了吸引顾客，除了美味的食物和良好的服务以外，各家都会推陈出新一些噱头，好比海底捞的扯面表演，还有一些店里的变脸表演。
明溪旗下有八家火锅店，最出名的就是她自创的“孔雀开屏”，能将面条扯的像是孔雀开屏一样漂亮。
“好！”顾客们纷纷鼓掌，没想到吃个面还能顺便看个杂技表演，忒值了。
明溪这人不禁夸，一夸就容易骄傲，原地欠了欠身也开了个屏。
萧湛蹲在地上添柴，在一旁看的忍俊不禁。
明溪偷偷朝他吐了个小舌头。
午后的太阳依旧热辣得很，明溪特意在面摊上支了几个小棚子，还提供免费的酸梅汤，客人们便是乘凉也愿意过来坐坐。
“面来了，客官慢慢吃。”红颜和萧羽将做好的面端上去。
客人喝着酸梅汤，惊讶道：“这么快？”
这里人这么多，他们已经做好要等半天的准备了，没想到面这么快就做好了，而且色香味俱全，菜码十足，看上去跟精致的工艺品似的。
举起筷子试探性地尝了一口，说不出的好吃，面条劲道，味道也足，小辣椒吃到嘴里满口生香。
客人埋头吃着，都腾不出嘴巴来说话，纷纷朝明溪竖大拇指，“好……好吃！”
红颜和萧羽纷纷送了一口气，朝明溪投过去灿烂的笑容。
明溪微微一笑，继续低头做面。
她已经很久没亲自动手做过这么多碗面了，久违的感觉，重拾起来却也没有想象中那么困难。
发家致富的道路从来都不是一蹴而就的，由俭入奢易，由奢入俭难，在舒服的日子过得太久，都快忘记了来时的路，人也越来越难快乐。
或许，这是老天爷给她的机会，让她通过这种方式，找回初心。
面摊连开三天，每天都是爆满。
“辣妹面摊”家的面比其他家的面都要贵，要五文钱一碗，加肉或加菜的话还要加钱，但因为有棚子遮阳，有酸梅汤可以喝，再加上面确实好吃，回头客特别多，客人们宁可多花两文钱也愿意到辣妹面摊来吃面。
街上经常有结伴而来的朋友，“今天中午吃撒子？”“吃辣妹~”
集市上的其他几家面摊如临大敌，也开始了搭棚子、提供酸梅汤的服务，只可惜晚了一步，客人都跑到明溪那边去了。
客人虽多，明溪却也不是玩命挣钱的主儿，这也是一开始就和萧湛约定好的，量力而行。
做生意是个长期的过程，她一个人的力气有限，为了不把自己累死，一天主要就做两种面，汤面或者是拌面，由客人自行选择。
高汤是早就熬好了的，面煮熟之后浇上高汤，再撒上菜码即可；拌面的各种调料也是早就备好的，面煮好后过一遍凉水，加料搅拌就成。
因为辣妹面摊的面上来的贼快，客人想要多待一会儿乘凉的机会都没有，因为后面排队的人在怒瞪着你：吃完赶紧撤，老子还饿着呢！
明溪调整了一下营业时间，每天巳时出摊，申时收摊，相当于只经营早午饭到下午茶这段时间。
红颜私下里问她是不是太累了，毕竟现在她是面摊的主厨，现在生意又那么好，明溪几乎没有可以停下来休息的时间。
明溪笑说：“累倒是不累，只是咱们的生意再好，也得给其他面摊留活路啊。”
从小爸爸就跟她说，自己吃肉不打紧，但是得给同行留给汤喝，不能把钱都一个人赚了，木秀于林风必摧之，树大招风，必拉仇恨。
这不，“仇恨”立马找上门来了。
下午到了申时，明溪就解下围裙准备收摊了，萧羽和红颜抱歉地通知后面排队的客官，“不好意思客官，小摊打烊了，各位明日再来吧。”
客人们哼哼唧唧地抱怨了几句，却也知道辣妹面摊的规矩，也不多做纠缠，嘟囔了几句就走了。
可有个壮汉却不知从哪儿冒了出来，屁.股往即将要收的长凳上一坐，粗壮的腿一支，拍桌吼道：“老子排队排了这么长时间，面都没吃上一口，凭什么说打烊就打烊？赶紧的，给老子来一碗面，等老子吃完你们再打烊。”
萧湛刚把火扑灭了，听见“老子老子”的叫嚣，从灶台前站起身来，将柴火往筐子里一扔，剑眉蹙起，脸色也跟着沉了下来。
“找茬的？”他低声问明溪，明溪点了点头。
明溪脸色倒是平静得出奇，开饭馆免不了碰上找茬的客人，还有很多是同行的竞争对手特意派来砸馆子的，她见得多了，一点儿也不稀奇。
红颜走上前去，赔着笑脸道：“客官，本摊的营业时间是固定的，也早就在牌子上写清楚了，您可以去别家面摊吃。”
那客官“啪”的一下掰断了手里的筷子，凶巴巴道：“老子等了这么长时间，凭什么去别家吃？不是都说你们家的面好吃吗，我今天就是要尝尝，到底好吃在哪里，值不值那么多钱！把老子伺候好了，老子就开心地掏银子，要是伺候不好，老子砸了你们的店你们信不信！”
他这一番大呼小叫引来了不少围观的人，都等着看热闹，也没人敢说一句公道话，或者上来打个圆场。
萧湛眼眸一动，准备上前把这个自称老子的人扁成孙子，刚迈步，就被明溪拉住了胳膊。
小鱼儿人小鬼大，一看这架势就知道来者不善。
他凑过去，笑嘻嘻道：“大叔，我刚才瞧的真真的，你可不在刚才排队的行列啊，明明是从旁边突然蹿出来的嘛。”
这会儿人群中突然插进来一个声音。
“我作证。我刚才就在最后面排着呢，这人没排队，是从旁边突然插进来的。我们排了半天队都没说什么呢，你这分明就是找事么。”
壮汉被说的心一虚，一拍桌子站起来喝道：“谁！谁在背后说老子坏话，有本事给老子站出来！”
那人虽好打抱不平却也不愿意惹事，又缩进了人群里面。
壮汉冷哼一声，待要坐下，不料小鱼儿把凳子往怀里一收，那壮汉坐了个空，整个人四脚朝天地摔了下去，“哎呦——”
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餐饮业一向竞争激烈。
为了吸引顾客，除了美味的食物和良好的服务以外，各家都会推陈出新一些噱头，好比海底捞的扯面表演，还有一些店里的变脸表演。
明溪旗下有八家火锅店，最出名的就是她自创的“孔雀开屏”，能将面条扯的像是孔雀开屏一样漂亮。
“好！”顾客们纷纷鼓掌，没想到吃个面还能顺便看个杂技表演，忒值了。
明溪这人不禁夸，一夸就容易骄傲，原地欠了欠身也开了个屏。
萧湛蹲在地上添柴，在一旁看的忍俊不禁。
明溪偷偷朝他吐了个小舌头。
午后的太阳依旧热辣得很，明溪特意在面摊上支了几个小棚子，还提供免费的酸梅汤，客人们便是乘凉也愿意过来坐坐。
“面来了，客官慢慢吃。”红颜和萧羽将做好的面端上去。
客人喝着酸梅汤，惊讶道：“这么快？”
这里人这么多，他们已经做好要等半天的准备了，没想到面这么快就做好了，而且色香味俱全，菜码十足，看上去跟精致的工艺品似的。
举起筷子试探性地尝了一口，说不出的好吃，面条劲道，味道也足，小辣椒吃到嘴里满口生香。
客人埋头吃着，都腾不出嘴巴来说话，纷纷朝明溪竖大拇指，“好……好吃！”
红颜和萧羽纷纷送了一口气，朝明溪投过去灿烂的笑容。
明溪微微一笑，继续低头做面。
她已经很久没亲自动手做过这么多碗面了，久违的感觉，重拾起来却也没有想象中那么困难。
发家致富的道路从来都不是一蹴而就的，由俭入奢易，由奢入俭难，在舒服的日子过得太久，都快忘记了来时的路，人也越来越难快乐。
或许，这是老天爷给她的机会，让她通过这种方式，找回初心。
面摊连开三天，每天都是爆满。
“辣妹面摊”家的面比其他家的面都要贵，要五文钱一碗，加肉或加菜的话还要加钱，但因为有棚子遮阳，有酸梅汤可以喝，再加上面确实好吃，回头客特别多，客人们宁可多花两文钱也愿意到辣妹面摊来吃面。
街上经常有结伴而来的朋友，“今天中午吃撒子？”“吃辣妹~”
集市上的其他几家面摊如临大敌，也开始了搭棚子、提供酸梅汤的服务，只可惜晚了一步，客人都跑到明溪那边去了。
客人虽多，明溪却也不是玩命挣钱的主儿，这也是一开始就和萧湛约定好的，量力而行。
做生意是个长期的过程，她一个人的力气有限，为了不把自己累死，一天主要就做两种面，汤面或者是拌面，由客人自行选择。
高汤是早就熬好了的，面煮熟之后浇上高汤，再撒上菜码即可；拌面的各种调料也是早就备好的，面煮好后过一遍凉水，加料搅拌就成。
因为辣妹面摊的面上来的贼快，客人想要多待一会儿乘凉的机会都没有，因为后面排队的人在怒瞪着你：吃完赶紧撤，老子还饿着呢！
明溪调整了一下营业时间，每天巳时出摊，申时收摊，相当于只经营早午饭到下午茶这段时间。
红颜私下里问她是不是太累了，毕竟现在她是面摊的主厨，现在生意又那么好，明溪几乎没有可以停下来休息的时间。
明溪笑说：“累倒是不累，只是咱们的生意再好，也得给其他面摊留活路啊。”
从小爸爸就跟她说，自己吃肉不打紧，但是得给同行留给汤喝，不能把钱都一个人赚了，木秀于林风必摧之，树大招风，必拉仇恨。
这不，“仇恨”立马找上门来了。
下午到了申时，明溪就解下围裙准备收摊了，萧羽和红颜抱歉地通知后面排队的客官，“不好意思客官，小摊打烊了，各位明日再来吧。”
客人们哼哼唧唧地抱怨了几句，却也知道辣妹面摊的规矩，也不多做纠缠，嘟囔了几句就走了。
可有个壮汉却不知从哪儿冒了出来，屁.股往即将要收的长凳上一坐，粗壮的腿一支，拍桌吼道：“老子排队排了这么长时间，面都没吃上一口，凭什么说打烊就打烊？赶紧的，给老子来一碗面，等老子吃完你们再打烊。”
萧湛刚把火扑灭了，听见“老子老子”的叫嚣，从灶台前站起身来，将柴火往筐子里一扔，剑眉蹙起，脸色也跟着沉了下来。
“找茬的？”他低声问明溪，明溪点了点头。
明溪脸色倒是平静得出奇，开饭馆免不了碰上找茬的客人，还有很多是同行的竞争对手特意派来砸馆子的，她见得多了，一点儿也不稀奇。
红颜走上前去，赔着笑脸道：“客官，本摊的营业时间是固定的，也早就在牌子上写清楚了，您可以去别家面摊吃。”
那客官“啪”的一下掰断了手里的筷子，凶巴巴道：“老子等了这么长时间，凭什么去别家吃？不是都说你们家的面好吃吗，我今天就是要尝尝，到底好吃在哪里，值不值那么多钱！把老子伺候好了，老子就开心地掏银子，要是伺候不好，老子砸了你们的店你们信不信！”
他这一番大呼小叫引来了不少围观的人，都等着看热闹，也没人敢说一句公道话，或者上来打个圆场。
萧湛眼眸一动，准备上前把这个自称老子的人扁成孙子，刚迈步，就被明溪拉住了胳膊。
小鱼儿人小鬼大，一看这架势就知道来者不善。
他凑过去，笑嘻嘻道：“大叔，我刚才瞧的真真的，你可不在刚才排队的行列啊，明明是从旁边突然蹿出来的嘛。”
这会儿人群中突然插进来一个声音。
“我作证。我刚才就在最后面排着呢，这人没排队，是从旁边突然插进来的。我们排了半天队都没说什么呢，你这分明就是找事么。”
壮汉被说的心一虚，一拍桌子站起来喝道：“谁！谁在背后说老子坏话，有本事给老子站出来！”
那人虽好打抱不平却也不愿意惹事，又缩进了人群里面。
壮汉冷哼一声，待要坐下，不料小鱼儿把凳子往怀里一收，那壮汉坐了个空，整个人四脚朝天地摔了下去，“哎呦——”
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