第127章 火锅
本来杨涛和何翠霞只给杰哥儿和梦姐儿包压岁钱的，但一想到若是不给吴小强包，便直接是在打易然的脸面。
易然若是看到没有吴小强的那一份儿，她一定会生气的。
易然将吴小强当作亲生孩子一样对待，他们母子两个自然也就不能厚此薄彼。
三个孩子欢欣地接了压岁钱，吴小强初一去给龙大拜年，龙大对自己的徒儿，也自是有压岁钱发。
大年初一早上吃汤圆，易然事先就切了红糖，白糖，葱，白芝麻，黑芝麻，然后用油翻炒，炒熟。
易然一大早就起来，搓汤圆。
汤圆煮熟了会浮起来，浮起来的汤圆就熟了。
在汤圆里有放硬币的传统，在汤圆里包上一枚铜钱或硬币，谁吃到那个包有硬币的汤圆，谁就是最幸运的那个人。
易然想了想，包了一枚铜钱到一个汤圆里面去，放到锅里煮，煮了之后就与其他的汤圆混在一起了，根本分辨不出来。
“孩子们，起来吃汤圆了。”
易然叫孩子们起床。
易然给杰哥儿穿衣服，“娘，昨晚的炮竹声响了好久，吵得我都睡不着了。”
“昨天晚上你们守岁了没有啊？”
“易然婶子，我守岁了。”吴小强兴奋道。
“小强，快去吃汤圆，吃了好去给你师父拜年！”
“哦！是的，好的。”
吴小强去厨房舀了一个汤圆夹开，吃了一口，软糯香甜。
随后梦姐儿也来到厨房，舀汤圆吃了，杰哥儿也来了，杰哥儿才三岁，吃的不多，也只能吃一个汤圆。
吴小强接连吃了六个汤圆，寓意着六六大顺。
杨涛吃了五个汤圆，何翠霞吃了三个，易然吃了三个，梦姐儿也吃了三个。
一共做了二十个汤圆，不多不少，刚刚吃完。
吃完汤圆，吴小强提着腊肉点心去张为家给龙大拜年，而龙大早已包好了红包等着吴小强。
吴小强到了之后郑重其事地跪下给龙大磕了个头，道：“弟子拜见师父，祝师父新年大吉，新年快乐，平安喜乐，来年风调雨顺，海晏河清，岁岁平安！”然后献上徒儿孝敬师父的新年礼。
龙大很欣慰地点点头，亲自搀扶吴小强起来。
易然将吴小强托付给他，他自是会尽心尽力地教他。
“易然将你教导得极好，这是师父的一点心意。”
吴小强掂了掂红包的厚度，道：“谢谢师父！”
厚度还不轻，师父当真是很看重他。
吴小强中午自是不会回家吃饭的，张为做了饭菜，吴小强是要留下来吃午饭的。
大过年的，什么事也没有，易然就在家里弄吃的。
炖的猪头还没吃完，易然就将猪头上的猪耳朵割下来炒菜，将大蒜横着切，切好了之后切点酸菜炒着。
对了，火锅。
大过年的没有客人，一家人在一起吃饭，自然可以弄得简单点。
可是没有那种鸳鸯锅可怎么弄啊？
要吃辣的。
易然去田间掐了豌豆尖，挖了一颗包心白菜，十颗勺子白菜，几根胡萝卜，一个大白萝卜。
冬天吃萝卜不冻耳。
现在春节后就是立春，按理说天气不会太冷，可是也不会暖和，总有一段适应期。
豌豆尖淘洗干净，将肉切好，牛肉羊肉都切好，香菇切好，胡萝卜切好。
现在炒调料，古代没有现代，要吃火锅直接可以买汤底，古代要吃火锅还得自己弄。
花椒，油，蜂蜜，盐，干辣椒。
起锅烧油，溅好了倒入清水，熬，熬开了就转至炉火，炉火前下菜，要吃菜自己烫，爱吃什么菜就自己烫什么菜。
但就是这个汤底不能喝，太辣了。
瘦肉，牛肉，羊肉都是切好了的。
要吃就自己夹着烫就是了。
火锅鲜香麻辣，烫的菜有滋有味的，非常好吃。
“娘，这个也太好吃了。”
“是啊娘，改天您教我做吧！我也想做了你们吃。”
“梦姐儿，这个太烫了，千万要小心，你太小了，等过两年娘再教你吧！”
这个一旦掌控不好是要伤人的，梦姐儿太小了！
这个年过得很是舒适。
过年三天，小孩可以不用做家务，也不用温习功课。
过完年，差不多雪都散了，天气也变得暖和了。
开春了，桃花好像开了。
李花也好像开了。
燕子归巢了，草长莺飞二月天了。
山清水秀，风景如画，现代何时有过如此惬意的时刻。
过完年，易然就开始着手准备建客栈的事了，之前买的图回来，她觉得图上的客栈不是自己理想的样子，有些懵。
问龙大也问不出个所以然，他虽然出身企业家，但从未涉足过建筑这一块，家族企业他也不管，倒是他的钱家族也从未少过他，本来家族内部争斗他是应该参与其中的，可无奈他对这些不感兴趣，他的亲戚还想雇杀手暗杀他，因为只有除掉他，他才不会产生威胁。
结果倒好，他们发现，他们雇来的杀手居然是龙大？
是的。
世界就是这么奇妙！
龙大入了杀手组织！
他们发现龙大对继承家族企业实在没兴趣，索性也就放过他了。
易然感慨，她要是那个能继承家族企业的人该多好，让她继承亿万家产，她绝对有百分之百的兴趣，龙大那种含着金汤匙出生的人，是根本不能理解钱对于平民来说是多么重要的。
平民生病，没有钱接受最好的治疗，一旦生了重病，就只有等死的份儿。
钱对有钱人来说当然是不重要的，因为他们生来就不缺乏这些东西，可是对于缺钱的平民来说，钱就是他们的命，没有钱，进不了医院的大门，没有钱，即使生了重病，医生也会毫不留情地停掉药物的摄入。
平民要生活。
而富人只是想要体验一下生活。
易然心事重重的，这个客栈要开成什么样才能够吸引人？
花里胡哨的不行，太过不起眼简陋的也不行。
思来想去，易然还是决定找村里几位懂建筑的男人问问。
毕竟她一个女人，在建筑方面懂得不如男人多，这也是事实。
关起门来闭门造车也是不对的。
张为和方大牛，杨涛三兄弟也不太懂建筑。
要将客栈建造成自己理想的模样，还是得费点功夫。
一开春就计划着动工的时候了，不能再拖了，都是为了生计，客栈经营起来了就置办一些田产，以后给孩子们的财产，做娶媳妇儿的聘礼也好，嫁女儿的嫁妆也好。
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易然若是看到没有吴小强的那一份儿，她一定会生气的。
易然将吴小强当作亲生孩子一样对待，他们母子两个自然也就不能厚此薄彼。
三个孩子欢欣地接了压岁钱，吴小强初一去给龙大拜年，龙大对自己的徒儿，也自是有压岁钱发。
大年初一早上吃汤圆，易然事先就切了红糖，白糖，葱，白芝麻，黑芝麻，然后用油翻炒，炒熟。
易然一大早就起来，搓汤圆。
汤圆煮熟了会浮起来，浮起来的汤圆就熟了。
在汤圆里有放硬币的传统，在汤圆里包上一枚铜钱或硬币，谁吃到那个包有硬币的汤圆，谁就是最幸运的那个人。
易然想了想，包了一枚铜钱到一个汤圆里面去，放到锅里煮，煮了之后就与其他的汤圆混在一起了，根本分辨不出来。
“孩子们，起来吃汤圆了。”
易然叫孩子们起床。
易然给杰哥儿穿衣服，“娘，昨晚的炮竹声响了好久，吵得我都睡不着了。”
“昨天晚上你们守岁了没有啊？”
“易然婶子，我守岁了。”吴小强兴奋道。
“小强，快去吃汤圆，吃了好去给你师父拜年！”
“哦！是的，好的。”
吴小强去厨房舀了一个汤圆夹开，吃了一口，软糯香甜。
随后梦姐儿也来到厨房，舀汤圆吃了，杰哥儿也来了，杰哥儿才三岁，吃的不多，也只能吃一个汤圆。
吴小强接连吃了六个汤圆，寓意着六六大顺。
杨涛吃了五个汤圆，何翠霞吃了三个，易然吃了三个，梦姐儿也吃了三个。
一共做了二十个汤圆，不多不少，刚刚吃完。
吃完汤圆，吴小强提着腊肉点心去张为家给龙大拜年，而龙大早已包好了红包等着吴小强。
吴小强到了之后郑重其事地跪下给龙大磕了个头，道：“弟子拜见师父，祝师父新年大吉，新年快乐，平安喜乐，来年风调雨顺，海晏河清，岁岁平安！”然后献上徒儿孝敬师父的新年礼。
龙大很欣慰地点点头，亲自搀扶吴小强起来。
易然将吴小强托付给他，他自是会尽心尽力地教他。
“易然将你教导得极好，这是师父的一点心意。”
吴小强掂了掂红包的厚度，道：“谢谢师父！”
厚度还不轻，师父当真是很看重他。
吴小强中午自是不会回家吃饭的，张为做了饭菜，吴小强是要留下来吃午饭的。
大过年的，什么事也没有，易然就在家里弄吃的。
炖的猪头还没吃完，易然就将猪头上的猪耳朵割下来炒菜，将大蒜横着切，切好了之后切点酸菜炒着。
对了，火锅。
大过年的没有客人，一家人在一起吃饭，自然可以弄得简单点。
可是没有那种鸳鸯锅可怎么弄啊？
要吃辣的。
易然去田间掐了豌豆尖，挖了一颗包心白菜，十颗勺子白菜，几根胡萝卜，一个大白萝卜。
冬天吃萝卜不冻耳。
现在春节后就是立春，按理说天气不会太冷，可是也不会暖和，总有一段适应期。
豌豆尖淘洗干净，将肉切好，牛肉羊肉都切好，香菇切好，胡萝卜切好。
现在炒调料，古代没有现代，要吃火锅直接可以买汤底，古代要吃火锅还得自己弄。
花椒，油，蜂蜜，盐，干辣椒。
起锅烧油，溅好了倒入清水，熬，熬开了就转至炉火，炉火前下菜，要吃菜自己烫，爱吃什么菜就自己烫什么菜。
但就是这个汤底不能喝，太辣了。
瘦肉，牛肉，羊肉都是切好了的。
要吃就自己夹着烫就是了。
火锅鲜香麻辣，烫的菜有滋有味的，非常好吃。
“娘，这个也太好吃了。”
“是啊娘，改天您教我做吧！我也想做了你们吃。”
“梦姐儿，这个太烫了，千万要小心，你太小了，等过两年娘再教你吧！”
这个一旦掌控不好是要伤人的，梦姐儿太小了！
这个年过得很是舒适。
过年三天，小孩可以不用做家务，也不用温习功课。
过完年，差不多雪都散了，天气也变得暖和了。
开春了，桃花好像开了。
李花也好像开了。
燕子归巢了，草长莺飞二月天了。
山清水秀，风景如画，现代何时有过如此惬意的时刻。
过完年，易然就开始着手准备建客栈的事了，之前买的图回来，她觉得图上的客栈不是自己理想的样子，有些懵。
问龙大也问不出个所以然，他虽然出身企业家，但从未涉足过建筑这一块，家族企业他也不管，倒是他的钱家族也从未少过他，本来家族内部争斗他是应该参与其中的，可无奈他对这些不感兴趣，他的亲戚还想雇杀手暗杀他，因为只有除掉他，他才不会产生威胁。
结果倒好，他们发现，他们雇来的杀手居然是龙大？
是的。
世界就是这么奇妙！
龙大入了杀手组织！
他们发现龙大对继承家族企业实在没兴趣，索性也就放过他了。
易然感慨，她要是那个能继承家族企业的人该多好，让她继承亿万家产，她绝对有百分之百的兴趣，龙大那种含着金汤匙出生的人，是根本不能理解钱对于平民来说是多么重要的。
平民生病，没有钱接受最好的治疗，一旦生了重病，就只有等死的份儿。
钱对有钱人来说当然是不重要的，因为他们生来就不缺乏这些东西，可是对于缺钱的平民来说，钱就是他们的命，没有钱，进不了医院的大门，没有钱，即使生了重病，医生也会毫不留情地停掉药物的摄入。
平民要生活。
而富人只是想要体验一下生活。
易然心事重重的，这个客栈要开成什么样才能够吸引人？
花里胡哨的不行，太过不起眼简陋的也不行。
思来想去，易然还是决定找村里几位懂建筑的男人问问。
毕竟她一个女人，在建筑方面懂得不如男人多，这也是事实。
关起门来闭门造车也是不对的。
张为和方大牛，杨涛三兄弟也不太懂建筑。
要将客栈建造成自己理想的模样，还是得费点功夫。
一开春就计划着动工的时候了，不能再拖了，都是为了生计，客栈经营起来了就置办一些田产，以后给孩子们的财产，做娶媳妇儿的聘礼也好，嫁女儿的嫁妆也好。
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